Relais Bellaria Hotel & Congressi

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Paolo Mazza - CEO

Dicono di lui: intuitivo, impulsivo, inafferrabile…
Si interessa anche di: orologi da collezione, enogastronomia, economia
Non esce mai senza: buone intenzioni… (ma nel tragitto…)
Citazione preferita: «Stai lontano dalle persone negative: hanno sempre un problema per ogni soluzione.»
Anonimo

Angelo Carignano - Hotel Manager

Dicono di lui: curioso, altruista, originale…
Si interessa anche di: Enogastronomia, Design, tecnologia, bricolage creativo…
Non esce mai senza: uno dei suoi 78 berretti… (il motivo si intuisce…)
Citazione preferita: «La creatività è l’intelligenza che si diverte.»
A. Einstein

Maria Guzzo - Congress Manager

Dicono di lei: radiosa, ottimista, affidabile…
Si interessa anche di: stili di vita sostenibile, viaggi avventura, ecologia
Non esce mai senza: consultare il meteo…
Citazione preferita: «Un giorno senza sorriso è un giorno perso.»
Charlie Chaplin

Martina Biavati - Contabilità

Dicono di lei: bolognese, lunatica, maniaca dell’ordine…
Si interessa anche di: libri dai titoli assurdi, shopping compulsivo, lingua e cultura giapponese
Non esce mai senza: una borsetta da 15/20 kg, una merendina e il portafoglio… rigorosamente vuoto!
Citazione preferita: «…c’era anche un perché, ma non me lo ricordo. Non si ricordano mai i perché…»
Alessandro Baricco

Francesca Di Siero - Event Executive

Dicono di lei: Peperino, dolce ma testarda…
Si interessa anche di: shopping, palestra e…. dolci!
Non esce mai senza: cambiarsi almeno 3 volte…
Citazione preferita: «C’è un solo tipo di successo: quello di fare della propria vita ciò che si desidera.»
Henry David Thoreau

Giovanni Celli - Night Auditor

Dicono di lui: disponibile, generoso, tenebroso…
Si interessa anche di: tatuaggi orientali, Federico Fellini, cinema coreano…
Non esce mai senza: il suo nuovo Iphone
Citazione preferita: «Non ho più notizie di me da tanto tempo.»
Anonimo

Caterina Malvasi - Contabilità

Dicono di lei: solare, pignola, vanitosa…
Si interessa anche di: letture manga, peluches dei cartoon, viaggi… mentali!
Non esce mai senza: qualcosa di troppo colorato che inizia per «O» (orologi, orecchini, occhiali…)
Citazione preferita: «Con il giusto entusiasmo, ogni obbiettivo è raggiungibile…»
Anonimo

Luca Rizzioli - Receptionist - Night Auditor

Dicono di lui: loquace, espansivo, umile…
Si interessa anche di: bikers life, boogie woogie, tiro con l’arco
Non esce mai senza: salutare almeno 3 volte…
Citazione preferita: «Se non riesci a uscire dal tunnel, arredalo!»
Anonimo

Jerry Inga - Chef de Rang

Dicono di lui: riservato, meticoloso e ottimista…
Si interessa anche di: paesaggi mozzafiato
Non esce mai senza: occhiali da sole
Citazione preferita: «La decisione più coraggiosa che tu possa prendere ogni giorno è di essere di buon umore.»
Voltaire

Giuseppe Tarantino - Executive Chef

Dicono di lui: ambizioso, concreto, creativo…
Si interessa anche di: design, innovazione, pallavolo (una delle sue prime passioni)
Non esce mai senza: dare un bacio ai suoi figli.
Citazione preferita: «Assai digiuna chi mal mangia.»
Anonimo

Lamiita Tudorache - Pastry-Chef

Dicono di lei: timida, laboriosa, meticolosa…
Si interessa anche di: letteratura…
Non esce mai senza: salutare
Citazione preferita: «Conoscere non è abbastanza: dobbiamo mettere in pratica ciò che sappiamo. Nemmeno volere è abbastanza: dobbiamo fare.»
Johann Wolfgang von Goethe

Antonio Frascella - Chef de Partie

Dicono di lui: spiritoso, coinvolgente, preciso…
Si interessa anche di: fotografia, calcio e nuove ricette!
Non esce mai senza: il sorriso
Citazione preferita: «Cucinare non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia.»
Heinz Beck