Cena aziendale di Natale a Bologna | Ristorante Corbezzoli

Cena di Natale aziendale a Bologna: eleganza e gusto al Ristorante Corbezzoli

Il Natale comincia quando ci si ritrova intorno a una tavola, si rallenta e si brinda insieme a quanto costruito durante l’anno.

Al Ristorante Corbezzoli, nell’elegante cornice del Relais Bellaria, la cena di Natale aziendale diventa un’esperienza raffinata e conviviale, tra cucina d’autore, ambienti immersi nel verde e un’accoglienza curata in ogni dettaglio.

Scegli tra tre menù di terra e tre menù di mare, tutti personalizzabili, e crea una serata capace di rappresentare la tua azienda e dare inizio al Natale nel modo migliore.

A pochi minuti dall’autostrada e dal centro di Bologna, con ampio parcheggio gratuito

Location elegante e servizio attento

Esperienza gastronomica a cura dell’Executive Chef Giuseppe Tarantino

Piatti per tutti i gusti e palati: anche vegetariani e senza glutine

Proposte di terra

Le proposte di terra del Ristorante Corbezzoli raccontano la tradizione emiliana con uno stile moderno, ideale per chi sceglie una cena aziendale di Natale a Bologna dal sapore autentico.
Piatti creativi, ingredienti di stagione e abbinamenti equilibrati danno vita a un menù che soddisfa i gusti più classici senza rinunciare all’eleganza.

Proposta 1

Aperitivo di benvenuto

Ravioli di ricotta con salsa
allo zafferano, jus di vitello
e ragù di funghi

Rollatina di tacchino
in porchetta, cremoso di
peperoni e cime di rapa

Lingotto ai due cioccolati
con biscuit al cacao
e salsa inglese al rum

Euro 45,00 + Iva 10%

Proposta 2

Aperitivo di benvenuto

Tortellini artigianali
in crema di
Parmigiano Reggiano

Stracotto di manzo CBT,
purea di patata affumicata
e cavolo nero ripassato

Crema al mascarpone
con crumble al cacao
e caramello al caffè

Euro 45,00 + Iva 10%

Proposta 3

Aperitivo di benvenuto

Magatello di manzo alla soia,
maionese affumicata e
spinacino marinato alla
senape (freddo)

Risotto con cavolfiore alla
vaniglia, fonduta di provola e
chips croccante di maiale

Arrosto di vitello con cremoso
di zucca, dressing di frutta
secca e cavolo cappuccio alla
menta

Tenerina al cioccolato bianco
e nocciole con il suo gelato

Euro 50,00 + Iva 10%

Proposte di mare

Per chi ama i sapori del mare, il menù di pesce per la cena aziendale di Natale è un’esperienza da scoprire.
Abbinamenti raffinati e mai scontati accompagnano ogni portata in un viaggio tra profumi mediterranei e suggestioni natalizie, perfetto per un evento aziendale indimenticabile a Bologna.